正常成年人，建议每天吃1个鸡蛋（包括蛋黄）；孕期、哺乳期、青春期学生、健身增肌和大病初愈恢复期的人士，建议一天最多吃3个鸡蛋；高血脂人群，要注意控制脂肪总摄入量，其中鸡蛋建议一天不超过1个，一周不超过5个；肥胖人群，要注意控制总膳食摄入量，包括鸡蛋。
除了关注吃鸡蛋的量，大家记得同时要注意鸡蛋的烹饪方式（尽量采用蒸煮等方式加工鸡蛋，避免煎炸蛋），以及饮食整体搭配是否合理。
来源： 浙江发布
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