土鸡为什么受欢迎？和鸡有关的9个冷知识，爱吃鸡肉的好看看吧！

大家好，随着生活水平的提高，鸡、鸭、鱼、肉等已经经常出现在餐桌上了，并且现在人对吃也是非常有讲究的，比如说鸡肉吧！鸡肉有两种，饲养的还有笨养的，所谓的笨养鸡不是笨蛋养的鸡，哈哈开个玩笑，这种鸡一般都是农户家里的，不吃饲料的那种散养鸡，当然这种鸡在城里也是非常受欢迎的，还有就是饲养的，一般都是养上成千上万只，或者是更多的数量，这种鸡长得很快，因为它们吃饲料非常多。

笨养的鸡叫做土鸡，它和饲养的鸡区别还是非常大的，并且土鸡的营养价值也很高，在城里如果看见土鸡，大家都会抢着买的，那关于鸡的9个冷知识你知道吗？爱吃鸡肉的最好看一下，相信对我们是有好处的，好了，废话不啰嗦了，现在我们一起看看吧！

土鸡为什么受欢迎？和鸡有关的9个冷知识，爱吃鸡肉的最好看看

1、鸡的智商

在家的时候，总听我妈说：这傻公鸡，其实鸡的智商是非常高的，估计超出你的想象了，曾经在《动物认知》的期刊上发表过，那篇文章就是有关鸡智力的描述，文章中充分的表明鸡的智力是非常高的，而且鸡对数字是有一定认知感的。

2、鸡的地位

鸡在鸡群中的地位就和人在社会中的地位一样，都是有等级的，一个鸡群中最高地位的鸡，我们平时在喂食的时候就可以看出来，它是用啄来体现的，比如说地位最高的鸡，它是可以啄其他鸡的，但是其他鸡是不可以啄它的，它是十分有威信的。

3、鸡汤的作用

在过去能喝上鸡汤，估计也只有生病的时候了，因为鸡汤里面的成分可以祛除寒冷的，鸡汤虽然不能治愈感冒，但是喝上它却能缓解感冒的症状，像鼻子不通气，或者是发热等，这些症状喝鸡汤都是可以缓解的，不信试试看哦！

4、鸡的数量

可以说现在鸡已经比人多了吧！因为鸡的数量已经超过了人的想象，现在的鸡是世界上最多的鸟类，它的数量估计现在是非常不好统计的，你知道现在世界有多少鸡吗？

5、鸡头可以吃吗？

老祖宗曾说过：10年的鸡头赛过PS，这意思就是说鸡的年龄越大，它的鸡头毒性就越大，还有就是说动物的脑部胆固醇会很高，如果经常吃的话，对身体不好。

6、鸡屁股可以吃吗？

专家说，在鸡屁股中存在两种腺体是不能吃的，一种是尾脂腺，它里面是含有淋巴毒的，如果经常吃的话，会大大增加患癌的风险，还有一种就是腔上囊，这种物质必须要通过显微镜下才能看到，在囊壁上有细菌、病毒，还有好多有害物质的存在，所以说鸡屁股尽量不要去吃它，如果非常喜欢吃，一定要处理好了，才能食用，切忌可以偶尔食用，不能经常吃哦！

7、鸡脖子可以吃吗？

鸡脖子当然可以吃了，但不建议经常吃，也是偶尔吃一次可以，还有就是前提必须是处理干净，因为鸡脖子上的淋巴是非常多的，还有给鸡打针的时候，一般也会往鸡脖子上打，所以建议大家还是少吃。

8、鸡内脏可以吃吗？

鸡内脏最好吃的部位是鸡胗、鸡心、还有鸡肝，在鸡胗中它的蛋白质含量是非常高的，鸡心的营养价值也很丰富，如果鸡的质量非常好，还是建议大家吃一些鸡的内脏的。

9、土鸡和肉鸡哪个更有营养？

其实从营养来讲土鸡和肉鸡的营养价值是差不多的，最大的区别就在喂养上，土鸡基本都是散养，肉鸡就不一样了，它吃的饲料和抗生素特别多，在口感上也是不一样的，还是土鸡更香一些。

好了，今天就分享到这，拜拜！