今天是农历七月十四
明天是中元节
这两天鸭子将会是
南宁人餐桌上的主角
柠檬鸭、啤酒鸭、白切鸭
酸梅鸭、烤鸭等等
吃法非常多
这两天
#中元节看广西人花式吃鸭#
冲上热搜
网友纷纷晒出自己的吃鸭方式
↓↓↓
那么，问题来了
中元节为什么要吃鸭？
此时不吃鸭
更待何时“鸭”
资深厨师何光全介绍，将芝麻鸭煮熟切成块，将腌制3年以上的老柠檬加酸梅、酸茭头、生姜丝、香蒜丝、炸花生米、农家花生油，再加一些秘制捞鸭五香粉做成蘸料，淋到鸭肉中，捞好后食用，酸甜爽口、提神开胃。
“捞”在白话中有赚的意思，寓意风生水起，是南宁人喜爱的一道美食，中元节点单率很高。
你家买鸭子了吗？
准备做什么口味的鸭呢？
注意！
前方多图美食预警
还没决定今日菜谱的
快来参考↓
你家还有什么
鸭鸭的“花式”吃法
或者中元节的特色习俗？
评论区等你分享“鸭”！
信息来源：广西新闻频道、南国早报、广西新闻网、部分图片来源网络
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