2023年搞养殖，赔钱容易赚钱难，尤其是养殖牛羊的，多数不赚钱，养猪的也是最近一个多月才略有节余，然而最近大跌卷土重来。

目前牛价仍居于“谷中”，行情不兴，最近又有所下滑；还有就是人人关心的油价，今天市场再度传来“坏消息”。不过也有好消息，就是牛肉价格不断走低，牛肉的“奢侈属性”正在改变。

那么市场到底发生了啥？原因何在？共同来了解一下：

一、牛价“持续下挫”，牛肉越卖越贱

说到今年牛市，广大养牛的朋友深有感触，去年养牛是赚个人工钱，而今年养牛只赚了个“锻炼身体”，还有部分是在赚钱“赚吆喝”。据了解，目前市场育肥牛价格，与去年同期相比，1斤育肥牛价格起码要少卖2、3块钱，一头牛就要省卖2000、3000块钱，基本上把养殖利润抹去了大半。

目前，全国各地育肥牛主流报价在13.7－16.5元/斤之间，最新各地牛价显示，上海、浙江、四川、云南等地牛价偏高，主流报价在15.4－16.9元/斤之间；湖南、河南、黑龙江、吉林、甘肃、陕西等地牛价偏低，主流报价在13.7－16.4元/斤。

由于牛价下跌，导致牛肉价格也不断下探，目前有些地方已经降到25元/斤，当然这只是少数农村地区价格才这么便宜。关于牛价、牛肉价格下跌的原因，在此前的文章中做过多次分析，简单地说：

一是牛存栏量居于高位。2018年以后的5年时间，存栏量持续增长。2022年全国肉牛存栏量10216万头，同比增长4.1%，比2018年增长近10%。育肥牛存栏量持续增长，导致市场供给越来越宽松，导致牛价下滑。

二是居民消费能力下降。虽然目前牛肉价格越来越便宜，但一斤至少也要25元以上，主流价格仍然在35－45元/斤之间，一些中低收入的居民消费难度仍然较大，购买力不足。

三是进口牛肉大幅增长。据了解，今年1－7月份，全国累计进口牛肉高达152万吨，同比增长7.2%。并且进口牛肉价格多在20－23元/斤之间，对国内牛肉价格也构成一定冲击。

二、猪价“越跌越猛”，市场众说纷纭

9月猪价跌势连连，多个地区猪价重返“7字头”，黑龙江、吉林、辽宁、云南等多个省份猪价降到了8元以下。

最新市场牛价显示：全国有10余个省市猪价下跌，无一地上涨。其中：北京和天津猪价跌幅较大，平均每斤下跌0.3元，目前猪价为8.2－8.5元/斤；山东地区下跌0.2元，猪价8.1－8.6元/斤；河北地区下跌0.2元，8.1－8.4元/斤；湖北、河南、黑龙江、云南、贵州、陕西等省份下跌0.1元，猪价见附表：

关于当下的生猪市场，看涨的，看跌的议论较多，总体看各有各的道理。

后市看涨的认为：毕竟目前已经进入猪肉消费旺季，再加上此后的中秋、国庆、元旦、春节等一些重大节日消费，猪价会有一个明显的上涨过程。

看跌的认为：目前全国生猪存栏量仍然居高不下，统计数据显示：一季度末全国生猪存栏量4.3094亿头，二季度末增长到4.3517亿头，略高于常年水平，认为在这种背景下，猪价出现大涨可能性不大。

对于上述不同观点，个人比较认同前者，因为在未来的几个月当中，消费的拉动力会更胜一筹，猪价大概率会是一个震荡偏强的走势，意思是说，涨的可能性较大，但是涨幅比较有限。

三、油价“由跌转涨”，涨价预期大增

刚刚收到市场油价统计信息，经过统计，目前原油变化率由上周五的－0.15%变成+0.15%，价格也由上周五的下跌10元/吨，变成了现在的上涨10元/吨，虽然按照涨跌50元为调整标准值，目前处于“搁浅”状态，但是接下来的几个统计日仍然存在上涨预期，到本轮油价调整时间节点9月6日23时，存在一定的上涨预期。

从本轮油价统计变化的轨迹来看，从开始的下跌110元/吨，到目前的上涨10元/吨，发生了由跌到涨的根本性转变。

由于本轮油价调整之前，油价已经出现了“5次上调”，按照现在的发展趋势，不排除会出现罕见的“6连涨”。下面是最新油价表：

面对当前的燃油价格，很多有车的朋友都在抱怨油价太贵，可是抱怨也没有用，只能自己想办法降低燃油支出，比如出门少开车，多走路和骑自行车，即环保，又锻炼身体，还节约开支。如果有换车打算的，也可以换个“电动车”，几分钱1公里的出行费用，还是不错的选择。

各位朋友，面对当前牛价、牛肉“双双走低”，油价又要“上涨”这些情况，大家怎么看？欢迎发表看法，供全国网友参考。