“在家门口就可以学习传统面点制作方法，让我有一技之长，自食其力，依靠自己的双手养家糊口”。来参加大武口区禁毒办联合区就业创业局组织的重点人员职业技能培训人员张某某开心的说。近日，长胜街道禁毒专干带领辖区10名有就业意向的戒毒康复人员参加了“中式面点师（初级）”职业技能培训。
培训会上，授课老师首先通过讲解如何就业、创业、如何做好职业规划以及就业创业相关政策等问题，对参训人员就业、创业过程中存在的现实问题进行分析。同时向参训人员讲解就业创业的方式方法，就过程中遇到的具体问题，提出了实质性的指导意见。培训现场，经验丰富的面点师傅采取理论学习与实际操作相结合的方式进行，通过实用技能讲解、亲自示范等方式为参加培训人员讲解了面粉的功能、类别和正确使用方法，讲解各种中式面点的制作方法和原料配比，并对各种面点的制作技巧手把手地进行示范和耐心地指导，学员们边听边记边实践。培训学员邓某表示：“这次培训不仅学到多方面专业知识，还掌握了中式面点的主要制作技能，并学到会吃不太会做的这么多面点方法，孩子的早餐现在不愁了，我可以变着花样给孩子做了。”
培训过程中，每位学员都认真学习，希望通过自己的努力学习掌握一门就业谋生的手艺，当禁毒专干问及活动体会时，一名学员说到：“面点食品我平时就很喜欢吃，能学到这项技能，无论是在家做饭‘露一手’还是作为将来谋求创业的选择，都是很实用的收获，感谢禁毒办对我们的关心！”
下一步，大武口区禁毒办将继续做好重点人员就业帮扶各项工作，按照培养典型、以点带面、重点突破、整体推进的思路，结合我区重点人员的就业愿望，举办更有针对性、多样化的劳动技能培训班，通过开展技能和创业培训，使戒毒人员切实掌握一定的劳动技术，实现“以技能培训重振人生路”，更好地融入社会生活。
供稿：李永春
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