女人除了外在防晒，内在也要调理，推荐一种营养成分“花青素”，女人可以多吃一些含有这种元素的蔬菜，可以美容养颜，越吃越美丽，而且还不会担心发胖!
推荐4种含有“花青素”的食材，都是我们生活中常吃的，还有一些四季都能吃到!
一、紫薯
推荐菜谱：香酥紫薯丝
准备食材：紫薯，玉米淀粉，油
制作方式：
1、紫薯清洗干净，削去皮，先切成薄片，再铺平切成细丝;
2、把红薯丝放在碗里，撒上一些玉米淀粉，用手抓匀;
3、锅中倒入适量的油，油热将红薯丝放入进去，炸至红薯丝发脆;
4、炸好之后，就可以捞出沥油，装在盘子里面。
二、茄子
推荐菜谱：韭菜茄饼
准备食材：韭菜、茄子、鸡蛋、面粉、盐
制作方式：
1、茄子清洗干净，去皮，先切成厚片，再切成小丁，放在大碗里面加入一些盐，杀一下水分，等到水分杀出来之后，水分挤干备用;
2、接着在挤干的茄子丁里面，打入两个鸡蛋，搅拌均匀，加入适量的面粉，调成面糊糊，放入一些五香粉增香;
3、韭菜清洗干净，沥干水分切成碎末，放在碗里倒入一些油，搅拌一下，这样可以锁住水分;
4、最后将韭菜末倒入调好的面糊糊里面，充分搅拌，加入一些盐;
5、锅中加入适量的油，油热将面糊舀一勺放入进去，摊成小圆饼，煎至两面金黄定型即可。
三、紫甘蓝
推荐菜谱：五色凉粉皮
准备食材：紫甘蓝、胡萝卜、红椒、黄瓜、粉皮、白芝麻、生抽、芝麻酱
制作方式：
1、把胡萝卜、黄瓜、红椒和紫甘蓝清洗干净，全部切成细丝，分别放在盘子的四边;
2、粉皮买的是现成的，切成条，放在盘子上蔬菜的中间;
3、准备一个碗里面放入大蒜末、芝麻酱、香油、生抽、糖和醋，一起混合均匀;
4、最后将调好的酱汁浇在粉皮上面，撒上一些白芝麻装点。
四、蓝莓
推荐菜谱：蓝莓蛋挞
准备食材：蛋挞皮，蓝莓，鸡蛋，牛奶，白糖，淡奶油
制作方式：
1、准备一个碗，里面打入两个鸡蛋，加入一些白砂糖，用打蛋器搅拌均匀;
2、直到白砂糖融化之后，加入一些纯牛奶和淡奶油，再次搅拌均匀，再过滤两次，这样口感比较细腻;
3、蛋挞皮用的是现成的，在每一个蛋挞里面放入两个蓝莓，倒入适量的蛋挞液;
4、烤箱预热200度，把蛋挞放入进去烤25分钟;
5、直到蛋挞表面起虎皮状，焦黄色为止就可以出锅。
生活小贴士：
生活中含有花青素的食材还是比较多的，不过有些不是夏季吃的，比如桑葚果，一种水果，里面的花青素含量还是比较高的，但是是属于春季的水果，现在吃不到新鲜的，等到来年春季上市的时候多吃一些哦!(榴莲)
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